Компании производители разливного пива

В последние годы владельцы развлекательных заведений (кафе, пив-баров) всё чаще и чаще прибегают к закупке живого и разливного пива в кегах. Кеги внешне напоминают обычные бочоночки, изготовленные из никелировано-хромированной стали. Ёмкость такого бочонка может быть различной, но обычно она не превышает 50 литров.

KEGGER'S работает с ведущими пивоварными компаниями всего мира, поэтому наш ассортимент хмельного напитка довольно велик – Очаково, Amber Weiss, Kozel, Bavaria, Zipfer, Моя Калуга, Carlsberg, Efes, Martins, Timmermans, Жигулёвское, Peroni, Tuborg, Asahi, Балтика, Harker-Pschorr, Kronenburg, Белый Медведь, Krusovice, Barbar, Самара, Holsten, Zatecky Gus, Три медведя и др.

Как отличить качественное пиво в кегах?

Настоящие любители живого и разливного пива смогут с лёгкостью отличить пиво в бутылках от пива в кегах. Принято считать, что качество кегового пива оценивается на вид по трём основным характеристикам:

  1. Наличие пены.
    Пена является визитной карточной пива в бочонках. У хорошего пива пена компактна и монолитна, совершенно белая и не содержит пузырьков. Если же пена невзрачна на вид, имеет большое количество пузырьков – такое пиво не первосортное.
    Свежее пиво высокого сорта должно иметь пену не мене 4 см (время сохранения пены – не менее 4 минут). Пена в хорошем пиве должна прилипать к стенкам ёмкости, в которую разливается. Есть ещё один способ проверить, качественное ли живое пиво – можно на пену сверху положить монетку. Если монетка держится, то это ещё один показатель хорошего качества пива. Если же она тонет, то пиво, скорее всего, не свежее.
  2. Цвет пива.
    Тёмное пиво может не блестеть, быть вовсе не прозрачным или слегка коричневым. Самые суровые требования обычно предъявляются к светлому пиву. Оно должно быть чистым, немножко золотистым, прозрачным.
  3. Запах пива.
    Когда человек пробует пиво на вкус, он также оценивает его на запах, носом, когда вдыхает и выдыхает. Обоняние человека, как известно, намного чувствительнее и многограннее, нежели вкус, поэтому определить качество пива он сможет намного быстрее по нюху, нежели по вкусу.

Практически у каждого производителя пива имеется несколько его сортов. Пиво принято различать по 4-м основным ощущениям вкуса: горькое, сладкое, кислое и солёное. Хотя некоторые пивовары предлагают пиво, которое характеризуется сочетанием всех четырёх ощущений.

Светлое пиво должно сопровождаться тонкой хмелевой горечью (на языке должен оставаться вкус хмелевой горечи, который быстро исчезает). Качественному светлому пиву присущи такие понятия как "гармоничное", "полное", "выраженное".

Тёмное же пиво, наоборот, не должно оставлять хмелевой горечи, а быть слегка сладковатым. После употребления тёмного пива оно должно оставлять исключительно вкус солода. Качественному тёмному пиву характерны такие выражения как "пустое", "сладковатое", "слабовыраженное".

Первая пятёрка лидеров компаний-производителей пива выглядит так: AB InBev (Бельгия, 18,6%), SABMiller (Великобритания, 9,4%), Heineken (Голландия, 8,4%), Carlsberg (Дания, 6,2%), China Resourse Brewey Ltd. (Китай, 5,4%).

Магазин KEGGER'S – это место, где вы можете купить вкусный янтарный напиток, изготовленный в самых старинных пивоварнях, которые неуклонно соблюдают многолетние традиции и придерживаются современных европейских стандартов.

Теперь вам не нужно себя ограничивать привычными стеклянными бутылками. Сидя дома вы можете заказать себе доставку бочонка пенного напитка. Такого объёма будет вполне достаточно, чтобы угостить всех своих друзей. Заказывая пиво в KEGGER'S, вы можете быть уверены, что в любую точку Москвы оно будет доставлено в срок.

Добавить в закладки