Где купить пиво темных сортов?

Если заглянуть в словарь, то слово пиво характеризуется, как алкогольный напиток, произведенный путем варения ячменя с добавлением хмеля. Но для большинства людей пиво, прежде всего напиток для удовольствия, ассоциирующийся с отдыхом, с летом и теплом. Он пользуется наибольшем спросом во всем мире. Его фавориты могут продолжительное время спорить о вкусовых качествах и сортах. И ведь,действительно очень значимым является сорт пива. От него напрямую зависит вкус,цвет,аромат напитка. В наше время существует большое количество сортов пива: светлое, нефильтрованное, темное и пр.

Отличия темного сорта разливного пива

Но среди потребителей особой популярностью пользуется темный сорт разливного пива. Исходя из названия, сразу становится ясно, что оттенок у него темнее, чем у остальных сортов. Это объясняется тем, что при его производстве применяют темный, карамельный и светлый солод, который добавляют в разных пропорциях и сочетаниях. И поэтому оттенок у разливного пива напрямую зависит от вида солода.

Для правильной оценки вкусовых качеств особое внимание следует обратить на солодовый вкус. Иногда он может быть слегка горьковатым, но качественное темное пиво должно иметь солодовый вкус без всякой горечи. Напиток этого сорта имеет более высокую крепость и ощутимый хмельной вкус. Отличительной чертой от других сортов является присутствие густой пены сверху. Еще одним отличием от светлых является, то, что хмеля в темном сорте содержится гораздо меньше, чем в светлом. И поэтому у первого сорта более мягкий вкус.

  • Любители пенного напитка часто задаются вопросом - а какое пиво они пьют пастеризованное или непастеризованное?
  • Этот фактор играет очень важную роль при выборе темного разливного пива.
  • Ведь вкусовые свойства пастеризованного продукта весьма отличаются от непастеризованного.
  • Процесс пастеризации нужен для того, чтобы пиво в течение определенного периода времени было стойким и не изменяло своих вкусовых качеств.
  • Для достижения подобного результата напиток полностью избавляют от дрожжей и прочих элементов.
  • В результате этого значительно изменяется вкус и аромат.
  • И впоследствии этого многие предпочитают употреблять только разливное пиво, а не пиво, находящиеся в стеклянной и жестяной таре.

Также в процессе пастеризации напиток нагревается до отметки 90 градусов. В результате чего пропадают все полезные бактерии. Это очень сказывается на качестве пива.

Очень часто, что бутылочное пиво при доставке на торговые точки хранится в непригодных условиях и поэтому данный напиток может иметь не только испорченный вкус, но и оказаться вредным для здоровья.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что самым лучшим вариантом хранения пива являются кеги. Разливное пиво, которое хранится в этой емкости, сохраняет все свои полезные свойства. Благодаря высокой герметичности пиво надолго остается свежим.

Наша компания занимается поставками пива в кегах различных сортов: светлое, темное, нефильтрованное. У нас вы найдете пиво на любой вкус. Мы предлагаем вашему вниманию большой ассортимент разливного пива в кегах различных сортов, которое сварено на лучших пивоваренных заводах. Все потребители с удовольствием оценят вкус настоящего разливного пива, хранящиеся в металлических бочонках. Ведь, такой способ хранения сохраняет в напитке все полезные микроэлементы, вещества и витамины.

По всем интересующим вас вопросам можно обратиться к нашим специалистам. Или же всю информацию можно посмотреть на сайте в соответствующих разделах.

Добавить в закладки