Чешское разливное пиво

В нашем магазине Вы можете заказать отличное чешское пиво в бочонках. Выбор сортов, возможность взять под залог оборудование, удобная система оплаты и доставки – с нами культура разливного пива станет еще интереснее и приятнее.


  • Karlovec Tmavy Lezak
    Тип:  Тёмное, Пастеризованное
    Производитель:  Чехия
    Объем:  30л
    Алкоголь:  4.7%
    Плотность:  11.7%
    Кега:  9350 руб.
  • Karlovec Svetly Lezak
    Тип:  Пастеризованное, Светлое
    Производитель:  Чехия
    Объем:  30л
    Алкоголь:  4.8%
    Плотность:  12%
    Кега:  9350 руб.
  • Krusovice Cerne
    Тип:  Тёмное, Пастеризованное
    Производитель:  Чехия
    Объем:  30л
    Алкоголь:  3.8%
    Плотность:  12%
    Кега:  10500 руб.
  • Krusovice Imperial
    Тип:  Пастеризованное, Светлое
    Производитель:  Чехия
    Объем:  30л
    Алкоголь:  5%
    Плотность:  12%
    Кега:  10500 руб.

Новости 1 - 4 из 4
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец
 

У чешского пива богатая история, уходящая далеко в прошлое. Считается, что начало пивоварению положили еще кельты, но впервые об этом напитке упомянули в конце XI века. Высокое качество чешского пива сохранилось благодаря тому, что пивоваренные заводы не модернизировались после Второй мировой войны, а продолжали делать продукцию традиционными методами.

В любой точке мира можно встретить чешское пиво марки Krusovice. Сегодня производящая его пивоварня называется Heineken Česká republika, а до 2010 года она носила название Королевской пивоварни Крушовице (Královský pivovar Krušovice).

Пиво Крушовице начало свою историю с 1517 года – тогда было разрешено варить этот напиток на ферме, официально же пивоварня упомянута спустя 64 года (1581 г.).

В магазине KEGGER'S можно приобрести пиво Krusovice сортов Imperial и Cerne в 30-литровых бочонках. Сорт Империал является светлым, имеет крепость 5% и плотность 12%. Этот сорт имеет насыщенный золотисто-янтарный цвет. Вкус пива гладкий с нотами хлеба, лагерных дрожжей, тонко-сладким оттенком солода и приятной горчинкой хмеля. В послевкусии есть ноты хмеля и орехов.

Сорт Cerne является темным, имеет крепость 3,8% и плотность 12%. У пива темно-коричневый цвет и рубиновый оттенок. Аромат у напитка четкий с нотами карамели, поджаренного солода, хмеля, травы, сливы, яблока, чернослива, инжира и орехов. Во вкусе напитка сбалансированная сладость и легкая горчинка, ярко выражены тона хмеля, поджаренного солода, шоколада, какао, мускатного ореха, темных фруктов, есть легкий оттенок пряностей.

Самым распространенным в Чехии считается лагерное пиво – по-чешски его называют Lezac. Яркий представитель таких сортов бренд Karlovec. Производит его Mestansky pivovar, расположенный в городке Гавличкув-Брод – пивоварение в нем было уже в XIV веке. Пивоварню Mestansky pivovar создали в 1834 году. История пива Karlovec является одной из главнейших тем в городском музее пива.

Магазин KEGGER'S реализует пиво Karlovec сортов Tmavy Lezac и Svetly Lezac. У темного лагера плотность 12% и крепость 4,7%, у светлого лагера 12% и 4,8% соответственно.

Svetly Lezac имеет тонкий аромат и светло соломенный цвет. Начинается вкус с насыщенного солода переходя в яркие оттенки хмеля. В послевкусии напитка терпковато-сладкие ноты и благородная горчинка.

Tmavy Lezac имеет черный цвет с рубиновым оттенком и аромат с нотами карамели и свежего хлеба. Вкус пива очень насыщенный, сочетающий сладковатый оттенок карамели и небольшую горчинку жженого солода и хмеля.

Независимо от бренда и сорта пива лучше брать разливной напиток. Одно из основных его преимуществ – более насыщенный вкус и аромат. Пиво в бутылках теряет значительную часть этих свойств. У разливного пива в сравнении с бутылочным напитком меньший срок хранения, но именно это положительно сказывается на его насыщенности. На вкусе пива сказывается не только срок его хранения. Напиток в бутылках проходит пастеризацию, содержит консерванты – все это портит вкусовые качестве и пользу настоящего пива. Разливное пиво полезно, когда бутылочный напиток при пастеризации теряет витамины, а полезная микрофлора гибнет.

Срок хранения бутылочного пива определяет, сколько напиток не будет портиться, когда разливное пиво в течение своего срока годности дозревает и становится ароматнее и вкуснее.


Добавить в закладки